N's のまかない飯♪

ゴーヤまいう~♪
ゴーヤまいう~♪

 

 

写経の生徒さんからゴーヤ新鮮なお野菜差し入れを頂きました!!

ありがとうございます(>ω<)

早速、今夜のまかない飯「ゴーヤ丼」に決定

ゴーヤの苦みがまた夏を感じさせる良い味で、卵との相性もバッチリでした(^▽^)d

フライパンで炒める際にゴーヤ自体に少々しっかり目に下味を付けておくと、クセになる良い感じの苦みになり美味しいですよ

ごちそうさまでした