大成功ハンバーグ!!

「和風ハンバーグ」を作りました!

久しぶりの本格ハンバーグ作りに緊張(笑)

玉ねぎはみじん切りにして、つなぎは「おから」にしました(^^)

挽き肉に色々と下味を付けてよ~くこねてこねて...

あとは形を整えてフライパンでじっくり焼き上げました!

和風ソースは大根おろしと摘み菜でさっぱり醤油系の味付けに♪

付け合せは里芋と人参のボイル!

過去最高の出来のハンバーグに超大満足な私(笑)

得意料理に追加かも(>ω<)

「キュウリと卯の花の青じそオリーブオイルサラダ」もさっぱりと美味しかったです♪